Sałatka z tuńczykiem i brokułem

Jako, iż zaczęłam studia, a robienie zwykłych kanapek mnie się znudziło,

zapragnęłam zrobić swoja ulubioną sałatkę, dodając do niej ulubione warzywo!

Smak rewelacyjny, bogactwo witamin oraz energia na cały dzień!

Składniki na około 600 g sałatki

3 jajka
tuńczyk w wodzie 170 g
brokuł 100 g
1/2 puszki kukurydzy
1/2 cebuli czerwonej
1/2 jabłka
ser żółty 150 g
olej lniany 3-4 łyżki
sól morska, pieprz, cukier trzcinowy/biały

Przygotowanie:

Jajka gotujemy na twardo. Po wystudzeniu kroimy w kostkę.
Aby łatwiej było obrać jajka, pod koniec gotowania wsyp pół łyżki soli kuchennej.
Następnie jabłka oraz cebule obieramy, myjemy, kroimy w kostkę.
Tuńczyka delikatnie odcedzamy, tak aby nie wylać całej zawartości wody.
Brokuła gotujemy, kroimy w kostkę.
Ser żółty można zetrzeć na tarce, bądź także pokroić w kostkę.
Gdy wszystkie składniki będą pokrojone, polewamy olejem, doprawiamy i zajadamy!

Uwaga! Jeżeli ktoś uwielbia czosnek, można także przyrządzić do polania sos czosnkowy, tylko trzeba pamiętać, aby nie dodawać go dużo, aby sałatka nie "płynęła"

W międzyczasie zapraszam do zapoznania się z profilem fejsbukowym, klikając tutaj -> fanpage

Smacznego!
Gute Apetit!
Ruda! :)

Komentarze

Popularne posty z tego bloga

Ravioli ze szpinakiem i serkiem capri

K uchnia włoska, moim zdaniem należy do najlepszych. Jest smaczna i kolorowa. Dzisiejsza propozycja jest wyjątkowa nie tylko pod względem wyglądu, ale przede wszystkim pod względem smakowym. Spróbujcie sami! Składniki: 1/2 kg mąki pszennej 100 ml oliwy szczypta soli 200 ml ciepłej wody szpinak mrożony rozdrobniony 400 g serek capri typu włoskiego 220 g kiełbasa z kija 300 g cebula 100 g czosnek 5 ząbków sól morska, pieprz ziołowy, Przygotowanie: Przygotowujemy ciasto na tradycyjne pierogi polskie: mąkę przesiewamy, dodajemy olej, sól, wodę. Zagniatamy do uzyskania ciasta. Odkładamy ciasto na 15 min, tak aby odpoczęło. W miedzy czasie na patelni podsmażamy cebulę i czosnek pokrojone w drobną kostkę. Dodajemy szpinak (rozmrożony). Dusimy do odparowania wody. Pod koniec dodajemy serek capri, który uprzednio kroimy również w kostkę. Gdy farsz zostanie zrobiony zabieramy się do krojenia ciasta. Wykrawamy prostokątny o wymiarach 2,5 cm x 5 cm Następnie po wykrojen

Czytaj więcej

Świąteczne babeczki

Ś więta już pukają do drzwi, pora abyśmy zabierali się za wypieki. Dzisiaj prezentuje babeczki nadziewane masą czekoladową, migdałami i rodzynkami. Każdego chwyta za podniebienie! Składniki: Ciasto: 30 dag mąki pszennej 15 dag margaryny lub masła 2 żóltka 10 dag cukru pudru 1 opakowanie cukru waniliowego 2 łyżki śmietany Masa czekoladowa: pół szklanki wody 150 g margaryny 1 szklanka cukru 3 łyżki kakao 100 g mleka w proszku granulowanego Przygotowanie : Ciasto: Mąkę przesiałam, dodałam margarynę. Całość pociachałam nożem. Dodałam żółtka, cukier, cukier waniliowy, śmietanę. Całość połączyłam w jedną całość. Odkroiłam część ciasta, a resztę wsadziłam do lodówki. Z ciasta wykrawałam około 0,5 cm krążki o średnicy około 5 cm (zależy od foremek na babeczki) Po przygotowaniu jednej porcji (około 14 sztuk) piekłam je 15 min w temp 180 stopni W międzyczasie przygotowałam masę czekoladową: Zagotowałam wodę, dodałam

Czytaj więcej

ciasteczka owsiane

Szykujesz się na imprezę, ale nie masz pomysłu na ciastka, które polubi każdy ? Wypróbuj ciasteczka owsiane! Składniki: 500 g mąki pszennej 125 g margaryny 20 g cukru 150 g śmietany 50 g płatków owsianych do wypełnienia można użyć marmolady bądź czekolady mlecznej Przygotowanie: Mąkę i margarynę łączę, dodaje płatki. Siekam. Następnie dodaje cukier i śmietanę. Tak powstałe ciasto wkładam na godzinę do lodówki. Po tym czasie wykrawam różne kształty, nadziewam marmoladą lub kostkami czekolady. Piekę 15 min w temp 180 stopni. Chcesz zobaczyć, jak ja przygotowałam te ciasteczka? wejdź w link i przekonaj się sam! :) Smacznego! :) Ruda :D

Czytaj więcej

Smak rudości

Szukaj na tym blogu