Smak rudości

Szykujesz się na imprezę, ale nie masz pomysłu na ciastka, które polubi każdy ?  Wypróbuj ciasteczka owsiane!  Składniki: 500 g mąki pszennej  125 g margaryny  20 g cukru  150 g śmietany  50 g płatków owsianych  do wypełnienia można użyć marmolady bądź czekolady mlecznej  Przygotowanie:  Mąkę i margarynę łączę, dodaje płatki. Siekam. Następnie dodaje cukier i śmietanę.  Tak powstałe ciasto wkładam na godzinę do lodówki. Po tym czasie wykrawam różne kształty, nadziewam marmoladą lub kostkami czekolady. Piekę 15 min w temp 180 stopni.  Chcesz zobaczyć, jak ja przygotowałam te ciasteczka? wejdź w link   i przekonaj się sam! :)  Smacznego! :)  Ruda :D 

Pora obiadowa zbliża się wielkimi krokami, a Ty nie wiesz co zrobić, aby rodzina zadowoliła swoje podniebienie? Spróbuj przygotować pyszny schab ze śliwką. Delikatność suszonej śliwki idealnie współgra z mięsem wieprzowym. Wypróbuj! Składniki: schab wieprzowy 1,2 kg woda zimna 500 ml śliwka suszona 50 g olej 100 ml bazylia 10 g pomidory suszone 10 g Przygotowanie: Schab myje, delikatnie kroje go na pół, układam śliwkę, wiążę sznurkiem spożywczym. Następnie wkładam do rękawa do pieczenia, zawiązuje z jednej strony, wlewam wodę i olej oraz posypuje przyprawami. Całość piekę 1 h 20 min w temp około 200 stopni. Jako dodatek możemy użyć kaszy jęczmiennej  Smacznego! :)

'Najlepsze ravioli jakie dotychczas zrobiłaś' - mama  A wszystko to wyszło dlatego, że pomyślałam o innym cieście a zrobiłam inne. Składniki: ciasto: mąka pszenna 500 g margaryna 125 g sól szczypta 3 łyżki śmietany farsz: pierś indycza 500 g brokuł ugotowany 300 g suszone pomidory w przyprawach 10 g plastry pomidora w oleju 5 plastrów Przygotowanie: Zaczęłam od przygotowania ciasta, podobnie jak na poprzedni przepis , oczywiście zamieniłam cukier na sól. Odłożyłam ciasto do lodówki na około godzinę. W tym czasie zmieliłam pierś z indyka oraz ugotowałam brokuł. Zmieloną pierś z indyka udusiłam z suszonymi pomidorami. Gdy brokuł był już ugotowany, pokroiłam w drobną kostkę u dodałam do piesi z indyka. Tak powstałym farszem nadziewałam prostokąty, które wykrawałam z ciasta kruchego. Na mojej blaszce zmieściło się 15 szt ravioli, które piekłam około 15 min w temp 200 stopni. Całość można podawać na zimno lub ciepło z sosem czosnkowym. Sm

Przy niedzieli pora na coś słodkiego :) Prosty, lecz wymagający czasu przepis, który pokocha cała rodzina Kruche ciasteczka z marmoladą składniki: 500 g mąki pszenej 125 g margaryny 3 łyżki śmietany 1 łyżka cukru marmolada wieloowocowa twarda Przygotowanie: wszystkie składniki oprócz marmolady łączę ze sobą w następujący sposób: mąkę przesiewam, dodaje margarynę, którą rozdrabniam nożem w drobne kawałeczki, dodaje cukier oraz śmietanę. Zagniatam ciasto. Odkładam do lodówki na około 1h Po godzinie wałkuje ciasto na różne kształty i formuje ciasteczka. Jednym sposobem na formowanie ciastek jest rozwałkowanie prostokątna, następnie ułożyć marmoladę przy dłuższym boku, zawinąć i pokroić w 4 cm paski. Z jednego ciasta powstaje około 50 sztuk ciastek. Smacznego :) Córka Smoczycy :)