Tak jak pisałam w ostatnim poście, dodaję nowy post. Pomysł dobrze się spisze jako przystawka na święta, jako kolacja bądź jako drugie śniadanie. Niestety jest troszkę pracochłonne i wymaga czasu. Ale dla chcącego, nic trudnego! :) Składniki: farsz 30 dag piersi z kurczaka 25 dag sera białego chudego 20 dag sera żółtego roszponka 50 g suszone pomidory z oliwkami (przyprawa) 5 g mieszkanka przypraw transylwańskich 5 g ciasto 400 g mąki żytniej 100 g margaryny 50 g drożdży 150 g śmietany 1 jajko sól Przygotowanie: Farsz: Pierś z kurczaka kroimy w drobną kosteczkę i gotujemy wraz z przyprawą do kurczaka około 30 min. W międzyczasie ser żółty kroimy w drobną kostkę, następnie wsypujemy skrojony ser do miski, w której ląduje także ser biały. Gdy kurczak się ugotuje, odcedzamy, studzimy. Po wystudzeniu dodajemy do miski z serami, dodajemy przyprawy oraz roszponkę. Formujemy kuleczki o średnicy 2-3 cm. Ciasto: Mąkę przesiewamy, dodajemy marg
smakowity kącik rudej