Dawno nie piekłam, ale znalazłam czas, aby na czas długiego weekendu podrzucić Wam dobry, prosty przepis na szarlotkę! W końcu udało się! Bardzo krucha, smaczna szarlotka idealna na jesienną chandrę, spotkanie ze znajomymi, imieniny. Wypróbuj,a nie pożałujesz: Składniki 500 g mąki pszennej typ 450 200 g masła 100 g margaryny 3 łyżki śmietany 12 % 150 g cukru (do ciasta) 3 łyżki cukru waniliowego 2 łyzki proszku do pieczenia 4 żółtka 2 kg jabłek średnio słodkich 100 g cukru (do jabłek) 4 łyżeczki cynamonu 4 białka Przygotowanie: Przygotowanie szarlotki zaczynamy od obrania i starcia jabłek. Następnie odstawiamy na około 30 min, tak aby puściły sok. Po upływie tego czasu odcedzamy jabłka, dodajemy cukier i cynamon. Zabieramy się do przygotowania ciasta. Mąkę przesiewamy wraz z proszkiem do pieczenia, siekamy z masłem. Dodajemy żółtka, cukier, cukier waniliowy i śmietanę. Zagniatamy ciasto. Po przekrojeniu, ciasto powinno wyglądać podobnie jak to na zdjęciu ( za
smakowity kącik rudej